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香烤黑椒猪扒#新鲜从

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-23

71人看过

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香烤黑椒猪扒#新鲜从
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香烤黑椒猪扒#新鲜从的做法
主料: 猪肩脊切身2片 西兰花2小朵 胡萝卜3片 小西红柿或樱桃2个 辅料: 黑椒酱30g 薰衣草香料少许 蚝油2勺 生抽1勺 料酒1勺 葱1根 姜3片 植物油适量

1.食材图

2.把肉用刀背切出密密麻麻的刀花

3.把黑椒酱和蚝油依次取出

4.姜切丝,葱切小段,加入料酒,生抽,黑椒酱,蚝油在肉上涂抹均匀

5.盖上保鲜膜,放冷藏室腌制1—2个小时,腌好后取出

6.烤箱预热至200度,中上层,烤盘刷层油,把肉放上

7.烤至10分钟左右,肉翻面,再均匀的刷层黑椒酱,再烤至10分钟,临近出烤箱时把薰衣草香料(也可不放)洒上,取出

8.在盘底用隔水加热后的巧克力随意画上几笔

9.装盘即可食用

10.竖版图来张

11.再来张…嘿嘿


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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