简易小披萨的做法
主料: 酵母3克 盐2克 糖30克 水40克 面粉70克 辅料: 沙拉酱一勺 火腿一根 芝士20克 葱花适量
1.主料里面的食材全部放入面包桶,设置两个揉面程序后再设置一个发面程序,将面团发酵好。
2.发酵好的面团排气,稍微整形后放入汉堡模具。
3.用手稍微向四周抹开,用叉子在上面叉上小孔。
4.抹上番茄酱,
5.将火腿和葱花洒在上面。
6.最后撒上芝士丝。
7.将面团放在温暖湿润的地方发酵至两倍大。
8.发酵好的披萨胚放入预热好的烤箱,180度烤12分钟,
9.最后五分钟再撒一层芝士。
10.出炉,趁热吃哦!