▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

土豆番茄牛腩块

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-06

10人看过

查看评论 0条

土豆番茄牛腩块
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
土豆番茄牛腩块的做法
主料: 牛腩块250克 番茄2个 大土豆1个 辅料: 牛油一小块 蒜头2小瓣 洋葱1/4 罗勒一棵 酱油适量 精盐适量 醋适量 柠檬半个 番茄酱适量 白砂糖适量 白葡萄酒2杯 胡椒粉适量 辣椒粉适量 香茅碎适量 欧芹适量

1.准备高压锅放入欧芹,罗勒,加入适量水

2.放入牛腩块

3.倒入酱油

4.高压锅压煮15分钟

5.放凉,一边备用

6.接下来做土豆番茄酱汁,土豆切粒,蒜蓉切碎

7.番茄去皮

8.剁成小碎粒

9.牛油起锅

10.爆香蒜蓉

11.放入土豆翻炒

12.放入番茄翻炒

13.倒入水,盖过土豆,盖上锅盖。中大火焖软土豆和番茄约15分钟

14.中途开盖子,翻炒一下。放入胡椒,白葡萄酒,

15.放入柠檬汁和醋,也可以柠檬醋

16.放入香茅碎

17.放入辣椒粉

18.盖上盖子继续焖,焖到土豆软了,可以直接用锅铲插入就可以了

19.最后打开盖子,放入番茄酱调色,一点点盐,翻炒稍微收汁,即可

20.倒入先前煮好的牛腩块,就可以开始品尝啦·~~


来源:
tags:

上一篇:越南米皮卷 下一篇:泰国菜-打抛饭

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
中国风口味:姜丝超人匹萨

中国风口味:姜丝超人匹萨

做法:姜丝超人匹萨的名字来源于台湾一度将卡通片

完美的配角 —— 用料十足的南瓜酱海陆双享披萨

完美的配角 —— 用料十足的南瓜酱海陆双享披萨

做法:南瓜不仅有金灿灿的鲜亮颜色,而且营养丰富

36小时天然酵种薄底批萨 - 法棍面团的华丽变身

36小时天然酵种薄底批萨 - 法棍面团的华丽变身

做法:我以前发过博文介绍正宗意式薄底批萨的要求

外国皮托起中国馅 —— 中西混搭的番薯腊肠披萨

外国皮托起中国馅 —— 中西混搭的番薯腊肠披萨

做法:本文参加喵喵格调厨房的“辞旧迎新中点西点

热门菜谱