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    美食天下菜谱

    空炸白条鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-23

    260人看过

    查看评论 0条

    空炸白条鱼
    • 栏目：客家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    空炸白条鱼的做法

        义乌这边的叫法是叫白条，看鱼鳞那么亮闪闪，叫白条也真是可以呢。



    主料:白条鱼750g 
    辅料:油适量  酱油2茶匙  料酒2茶匙  白糖少许  辣椒末1茶匙  洋葱半个

    空炸白条鱼的做法
    1.备好所用食材。
    2.将鱼去鳞杂质，洗净控水。
    3.再用辣椒，豆豉，料酒，酱油，白糖调好味，腌制数小时。
    4.将腌制好的鱼控汁码在空气炸锅里。
    5.定温200度，订时20分钟，烤五分钟刷一次酱汁。
    6.再翻面烤个十分钟，最后在加入洋葱，空炸三分钟出香味即可。
    7.这样子一份鲜咸白条鱼就完成了。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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