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    美食天下菜谱

    酱瓜鸡丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-23

    107人看过

    查看评论 0条

    酱瓜鸡丁
    • 栏目：客家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱瓜鸡丁的做法
        简单的食材，不 一样的味道。


    主料：酱瓜50g  鸡胸肉200g
    辅料：姜2片  葱1颗  酱油1瓢  羹料酒1瓢羹  白砂糖1茶匙  盐少量  油1瓢羹 

    酱瓜鸡丁的做法
    1.鸡胸肉洗净切成小丁
    2.加入酒，酱油，生粉，盐
    3.抓拌均匀，腌制片刻
    4.葱洗净切末，蒜去皮切末
    5.酱瓜切丁
    6.锅中倒油，放入鸡丁，待鸡肉变色盛出
    7.倒油继续加热炒锅，放入葱花，姜片爆香。
    8.放入酱瓜丁翻炒片刻，
    9.放入鸡丁
    10.翻炒片刻，调入糖翻炒均匀
    11.出锅装盘


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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