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东北蒸肉

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-22

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东北蒸肉
  • 栏目:东北菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
东北蒸肉的做法




主料:五花肉

辅料:红黄椒、柠檬、木耳、白菜心、生菜、黄瓜

调料:盐、高汤精、白糖、料酒、花椒、老抽、大料

烹制方法:

1、将五花肉洗净后放入水中,煮至八成熟取出切成片,取一小碗,加入

料酒、老抽、糖、高汤精、肉汤调匀淋在肉上,蒸熟即可;


2、将各种蔬菜洗净切好,放入容器中,加入炸好的花椒油、盐、高汤精、

白糖、香油、柠檬汁拌匀即可。


特点:肥而不腻,清淡爽口。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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