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香菇木耳烤麸酱

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-20

143人看过

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香菇木耳烤麸酱
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香菇木耳烤麸酱的做法



主料:香菇150克  黑木耳150克

辅料:西红柿50克  烤麸30克
调料:食盐半勺  醋1勺  生抽2勺  老抽半勺  水淀粉适量  豆瓣酱1大勺  蒸鱼豉油1勺  白糖1勺  玉米油适量


香菇木耳烤麸酱的做法
1.烤麸和木耳泡发,切碎,香菇洗净切碎,番茄切碎
2.炒锅烧热后倒入一些油,热一下倒入香菇翻炒
3.再放入烤麸,木耳和番茄翻炒,加水
4.放入蒸鱼豉油,生抽,豆瓣酱,老抽,白糖,醋和盐调味,其中生抽是2勺
5.小火熬酱,熬到材料入味,汤汁收的差不多了,勾薄芡,出锅


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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