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    首页 菜谱大全 私家菜 苦瓜炒海鸭蛋
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    美食天下菜谱

    苦瓜炒海鸭蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-19

    146人看过

    查看评论 0条

    苦瓜炒海鸭蛋
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    苦瓜炒海鸭蛋的做法



    主料:苦瓜500g  海鸭蛋2个

    辅料:油适量  盐适量  蒜片适量  鸡精适量


    苦瓜炒海鸭蛋的做法
    1. 准备食材
    2. 苦瓜切开去籽和白色的膜后洗净切片，海鸭蛋磕入碗中打匀
    3. 准备蒜片
    4. 锅内水开后倒入苦瓜加入适量盐焯水后捞起
    5. 热锅油温5分热倒入蛋液煎至鸭蛋凝固出香味后捞起
    6. 利用底油加入蒜片爆香
    7. 倒入苦瓜加入盐不断的煸炒至苦瓜变色
    8. 把鸭蛋回锅
    9. 加入鸡精煸炒均匀后出锅


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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