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干炒牛肉面

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-18

41人看过

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干炒牛肉面
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
干炒牛肉面的做法



主料:碱水面适量  牛里脊肉适量  青椒适量  葱适量

辅料:黄酒适量  酱油适量  豆瓣酱适量  盐适量  味精适量  色拉油适量


干炒牛肉面的做法
1. 碱水面焯水后放凉,牛肉切小片,青椒切丝
2. 锅置火上,放入油烧热,下牛肉片煸炒至香,加青椒椒丝同炒,加盐、酱油、味精、黄酒调味,倒出
3. 炒锅上火,倒入面条不断翻炒,加盐、酱油调味,炒匀成熟后装盘,将牛肉,青椒椒丝盖在上面即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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