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牛肉南瓜焗土豆

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-14

8人看过

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牛肉南瓜焗土豆
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
牛肉南瓜焗土豆的做法



主料:南瓜300g  土豆200g

辅料:黄油适量  牛肉粒适量  牛奶200ml  面粉3大勺  盐适量  黑胡椒适量  小葱适量 


步骤
1.把南瓜和土 豆切成小块
2.入锅蒸20分钟至软烂
3.用勺子压成泥,有少部分土 豆粒没关系,吃起来口感更好
4.一小块的黄油入煎锅至融化
5.倒入牛奶
6.加入面粉, 一起炒拌均匀
7.把南瓜土 豆泥也加入进去,放入盐、黑胡椒,一起炒至浓稠
8.炒好后装入碟中
9.表面放一些解冻的牛肉粒(披萨专用的那种,没有的话加火腿也可以)
10.马苏里拉奶酪刨丝
11.撒上马苏里拉奶酪后,放烤箱200度烤10-15分钟,出炉后撒上葱花即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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