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青瓜虾球

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-13

74人看过

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青瓜虾球
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
青瓜虾球的做法



主料:青瓜200g  虾仁80g  红椒50g 

辅料:油适量  盐适量  生抽适量  柠檬适量  白砂糖适量  小葱适量  姜适量  大蒜适量  胡椒适量 


步骤
1.备好材料:青瓜200克,大虾80克,红椒50克,葱姜蒜适量。
2.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线;青瓜和红椒切丁;葱姜蒜切末。
3.热油锅里放葱姜蒜末炝锅。
4.紧跟就将大虾投下去。
5.炒变色加盐、糖和柠檬胡椒调味,翻炒均。
6.然后下青瓜和红椒。
7.快炒变色,倒点生抽调味提鲜。
8.翻炒均即可出锅装盘。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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