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    首页 菜谱大全 私家菜 芹菜牛肉香干丁
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    芹菜牛肉香干丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-07

    86人看过

    查看评论 0条

    芹菜牛肉香干丁
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    芹菜牛肉香干丁的做法



    主料:牛肉馅150g  芹菜200g  香干100g 

    辅料:野山椒5g  小红椒5g  味极鲜酱油1茶匙  料酒1茶匙  盐1茶匙  生粉1茶匙  蒜末3g  盐1茶匙  油1汤匙 


    步骤
    1.芹菜择去叶子洗净切丁，香干洗净切丁，野山椒和小红椒洗净切碎备用。牛肉馅用胡椒粉、料酒、生粉腌制片刻；
    2.锅中放油，下蒜末和小红椒碎爆香，放入牛肉馅炒至变色后盛出，锅中留油，烧至七成热时放入香干丁炒1分钟，再加入芹菜丁炒1分钟。
    3.放入牛肉馅，一次放入味极鲜酱油、野山椒椒碎、盐调匀后即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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