▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

玉米鲜虾丸

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

4483人看过

查看评论 0条

玉米鲜虾丸
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:清香味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
玉米鲜虾丸的做法

1、虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿绞肉、太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,最后将材料(2)加入一起拌匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结;

2、玉米粒用清水清洗干净,用厨房纸巾将水份吸干,再加入太白粉40公克,拌匀备用;

3、将作法(1)完成的馅料,分成12份,每份约30公克,用手塑成圆球状裹上玉米粒,轻轻压紧,依序完成12份,放入蒸挥10分钟即成。  


来源:
tags:

上一篇:瓤馅黄花鱼 下一篇:烤兔肉

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
冻肉

冻肉

做法:特点:味鲜软滑,入口即化,肥而不腻;伴以

广东师爷粥

广东师爷粥

做法:主料:大米1碗小米半碗辅料:黄骨鱼1条虾

鲫鱼生地土茯苓汤

鲫鱼生地土茯苓汤

做法:主料:鲫鱼1条猪肉40克辅料:茯苓40克

金蒜皮蛋浸菠菜

金蒜皮蛋浸菠菜

做法:主料:菠菜300克松花蛋2个调料:食盐1

热门菜谱
金菇肥牛卷

金菇肥牛卷

38261人次
香炸蚝肉

香炸蚝肉

32160人次
清炖罗非鱼

清炖罗非鱼

27581人次
红烧野鸡

红烧野鸡

22618人次
秘制卤猪蹄

秘制卤猪蹄

22460人次
黄鳝粥

黄鳝粥

20115人次
花开富贵

花开富贵

17845人次
东江盐焗鸡

东江盐焗鸡

14971人次