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虾仁百花球

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

2171人看过

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虾仁百花球
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虾仁百花球的做法
1

1.留出6只虾仁其余剁末,然后留出食用油跟面粉外其余全部搅拌在一起

2

2.手上抹点油(这样就不会沾在手上)把搅拌好的虾仁做成丸子装,共6个

3

3.把之前留出的6只虾仁在身体的位子抹上面粉,尾巴朝上身体朝下扎在丸子上

4

4.把虾仁丸子放入蒸锅,冒蒸汽开始算起15分钟出锅,找个干净大方的碟子摆放整齐,上面撒上发香粉、菊花瓣这道菜就完成了。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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