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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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2、用刀将圆贝从中间对称剖成两半；
3、炒锅烧热,入油适量,待油温八成热时,将部分蒜蓉下锅炸至金黄；
4、取贝壳放入适量粉丝垫底,上面放剖好的圆贝；将炸好的蒜蓉和生蒜蓉一起放于圆贝上,上锅蒸2至3分钟；蒸熟后刷上豉油。
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