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芥兰牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

4632人看过

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芥兰牛肉
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初级入门
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芥兰牛肉的做法

1、将肉切成大片,拍松肉质,加入少许黄酒、葱花、味精和盐,拌和后,将切碎的芥兰与面粉拌匀;

2、将锅烧热,油五成熟时,将肉片放入,炸至金黄并浮起捞出;

3、原锅油留少许,下葱花,煸出香味,下肉及配料,烹上黄酒、麻油,翻几下,出锅即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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