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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1.虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段;
2.锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入;
3.炒至虾变红后，加入糖、酱油(老抽)和少许清水，然后转中火收汁;
4.待汤汁快收干时放盐，翻炒均匀，关火，盛盘后洒上小葱段。
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