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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-12
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主料:黄花鱼
辅料:姜丝、葱段、蒜头(拍碎)、蒜汁、红辣椒丝、酱油、盐、菜油
做法:
1、黄花鱼去鳞,掏净内脏及鳃,洗净,用盐、酱油和蒜汁涂匀备用。
2、开锅下油,用中火煎至两面金黄色,拿起,爆香姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜头,再放回黄花鱼煎熟便可。
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