香烤扇贝的做法
所需配料：意大利白奶、酪扇贝、大蒜、、培根、葱、海盐适量、黑胡椒少许所属菜系：粤菜菜品类别：海鲜口味分类：其他口味主体工艺：烤制作时长：20分钟制作难度：中等菜品特色扇贝80％以上都是蛋白质，热量却不高，香烤扇贝在减肥时期也可以吃的哟
第1步
1、将扇贝的肉与壳分离。贝壳清洗干净备用；
2、肉用水冲洗后，放清水中，加适量的海盐，浸泡15分钟左右；
3、将扇贝肉放进加海盐的沸水中烫一下，滤干，放回到壳中；
4、大蒜切碎，撒在扇贝上。再撒上一点点黑胡椒；
5、意大利白奶酪擦丝，覆盖在扇贝上。放进烤箱350oF烤10分钟；
6、培根煎熟，放凉后捏碎，葱切碎。把培根碎和葱花撒在烤好的扇贝上。完成！