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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-15
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菜谱材料:
墨鱼仔300克,韭黄100克,青红椒少许。
料酒、姜汁、味精、各适量。
制作方法:
墨鱼仔洗净,去爪,只留下身,入沸水灼熟捞出。青椒洗净切丝,韭黄择选干净只留梗,切段。
将煮熟的墨鱼头同韭黄梗、青椒丝放一起,淋入料酒、姜汁,撒上盐、味精入味即可。
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