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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-15
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菜谱材料:
水发鱼翅500克蟹黄、鲜汤、鸡块、火腿、干贝、猪排骨、葱、姜、料酒、盐、鸡粉、淀粉、油各适量。
菜谱做法:
鱼翅加鲜汤、鸡块、火腿、干贝、猪排骨等烧焖至软糯,锅下底油,烹料酒,加鲜汤、盐、鸡粉,放入鱼翅烧焖入味装盘,原汁勾芡淋明油浇上即可。
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