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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-14
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菜谱原料：
赤贝，橙汁，调料。
菜谱制法：
赤贝洗净加调料腌渍入味，经刀工处理后与笋丝一起卷制成牡丹花形。上屉蒸熟取出置贝壳中装盘，橙汁盏放中间，荷兰芹稍加点缀。
特点：
食时将橙汁淋洒赤贝上，鲜咸略酸，脆嫩适口。
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