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黄金肉松饭团

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-13

140人看过

查看评论 0条

黄金肉松饭团
  • 栏目:豫菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黄金肉松饭团的做法
[db:原料]

  黄金肉松饭团做法简单是豫菜菜谱的常见菜,不一定要看黄金肉松饭团视频才能学会,但怎么做黄金肉松饭团最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道黄金肉松饭团吧。

  黄金肉松饭团的介绍:

  突发奇想神马的,主要是为了消耗掉剩饭和面包糠。意外的好次哟。

   黄金肉松饭团的食材和调料:

   米饭 肉松 面包糠 鸡蛋 面粉 少许 沙拉酱

   教您黄金肉松饭团的家常做法,如何做黄金肉松饭团才好吃

   一、 常温米饭取适量放在手心,捏成窝状。可以准备一盆清水在旁边,手上保持有水,饭就不会粘手

   二、 将适量肉松填入饭团,肉松选择油酥半油酥不油酥均可,依据个人口味可放入其他内陷。内陷比例要大一些才好吃,否则米饭太多味道太淡

   三、 封口,轻轻揉匀成小球,放在一旁备用

   四、 准备三个碗,分别装上面包糠、面粉和鸡蛋液

   五、 锅中热油,同时将饭团依次过面粉、鸡蛋液、面包糠,在表面均匀裹上一层面包糠后过油炸至金黄即可出锅

   六、 搭配沙拉酱更好吃~

  家常美食小贴士:

  后来的几个我就没有沾面粉了,其实不用面粉也可以。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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