黄金肉松饭团的做法
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黄金肉松饭团做法简单是豫菜菜谱的常见菜,不一定要看黄金肉松饭团视频才能学会,但怎么做黄金肉松饭团最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道黄金肉松饭团吧。
黄金肉松饭团的介绍:
突发奇想神马的,主要是为了消耗掉剩饭和面包糠。意外的好次哟。
黄金肉松饭团的食材和调料:
米饭
肉松
面包糠
鸡蛋
面粉
少许
沙拉酱
教您黄金肉松饭团的家常做法,如何做黄金肉松饭团才好吃
一、
常温米饭取适量放在手心,捏成窝状。可以准备一盆清水在旁边,手上保持有水,饭就不会粘手
二、
将适量肉松填入饭团,肉松选择油酥半油酥不油酥均可,依据个人口味可放入其他内陷。内陷比例要大一些才好吃,否则米饭太多味道太淡
三、
封口,轻轻揉匀成小球,放在一旁备用
四、
准备三个碗,分别装上面包糠、面粉和鸡蛋液
五、
锅中热油,同时将饭团依次过面粉、鸡蛋液、面包糠,在表面均匀裹上一层面包糠后过油炸至金黄即可出锅
六、
搭配沙拉酱更好吃~
家常美食小贴士:
后来的几个我就没有沾面粉了,其实不用面粉也可以。