茭白青椒炒肉丝的做法
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茭白青椒炒肉丝做法简单是豫菜菜谱的常见菜，不一定要看茭白青椒炒肉丝视频才能学会，但怎么做茭白青椒炒肉丝最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道茭白青椒炒肉丝吧。
茭白青椒炒肉丝的食材和调料：
茭白
四个
青椒
两个
猪里脊肉
生粉
盐
老抽
水
鸡精
胡椒粉
教您茭白青椒炒肉丝的家常做法，如何做茭白青椒炒肉丝才好吃
一、
茭白四个切成细丝，青椒两个切丝，猪里脊肉切丝加少量生粉、盐、老抽、水拌匀
二、
煎锅倒适量的油，大火烧热，下入肉丝扒熟
三、
将扒熟的肉丝盛起，将扒肉的油倒入炒锅内，大火烧辣后，下入青椒与茭白丝翻炒
四、
炒至茭白变得稍软时，加一勺半盐，再炒至茭白出水，倒入肉丝，加适量鸡精、胡椒粉调味，然后加少量水翻炒均匀即可出锅了