香柠烤鸡胸

　　香柠烤鸡胸做法简单是豫菜菜谱的常见菜，不一定要看香柠烤鸡胸视频才能学会，但怎么做香柠烤鸡胸最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道香柠烤鸡胸吧。

　　香柠烤鸡胸的介绍：

　　鸡胸肉总是无趣，肉厚且不好入味，但这道烤鸡胸混入了柠檬的味道，烤制后酸甜适口，肉质松软，无不是一个鸡胸料理的好尝试哦～

　　 香柠烤鸡胸的食材和调料：

　　 鸡胸肉 两块 柠檬 半个 鸡蛋 1枚 生粉 2大匙 面粉 2大匙 盐 米酒（料酒类透明米酒，非糯米酒） 2大匙 糖 2大匙 胡椒粉 鸡精 1大匙 生抽 2大匙

　　 教您香柠烤鸡胸的家常做法，如何做香柠烤鸡胸才好吃

　　 一、 鸡胸肉纵切从中间劈成两薄片，两块鸡胸劈得四片

　　 二、 用刀背把两面拍松软，一面有起茸的感觉就可以了，表面抹上少许米酒，盐和胡椒粉腌制20分钟

　　 三、 一个鸡蛋打散，生粉和面粉各两大匙加水调匀和鸡蛋搅拌在一起

　　 四、 鸡胸片两面蘸上蛋液煎炸到表面脆黄，捞出沥油备用

　　 五、 调好柠檬酱汁，柠檬半个榨汁，加入生抽2大匙，糖2大匙，米酒2大匙，鸡精1大匙搅拌均匀备用

　　 六、 把煎好的鸡胸放入烤盘，浇入调好的香柠酱汁，烤箱180度15分钟即可