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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1.板粟在鼓起的一面用刀剁一字刀，下入开水烫一下捞出。把板粟肉取出，再切去成片。 2.将花生油烧沸，下入板粟，用小火炸酥捞出，倒去油，再将香油沸，下入花椒炸一下捞出不要，随下入板粟的上列调料稍焖，收干汁后晾凉。 3.食用时，装盘，淋上香油即成。
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