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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-21
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猪肉适量
鹌鹑蛋适量
生姜适量
大葱适量
油条适量
白糖 适量
食盐 适量
芝麻油 适量
猪肉剁成肉馅儿,油条剁碎;
姜剁成姜末;
葱,葱白,葱绿分开处理,剁碎;
将剁好的油条、葱、姜白、放到猪肉馅儿里,拌匀,让油条跟猪肉充分融合;
放适量盐、一点点白糖,拌匀;
放芝麻油,拌匀;
分装到小碗里;
打上鹌鹑蛋;
隔水上锅蒸熟即可,出锅放上葱绿,滴几滴生抽提味儿。
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