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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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鸡脯肉300克
空心菜150克
清汤 适量
食盐 5克
味精 2克
胡椒粉 2克
竹叶菜鸡片汤的食材:鸡胸脯肉300克; 辅料:竹叶菜150克; 调料:清汤、盐5克、味精2克、胡椒2克 做法: 1. 把竹叶菜洗净沥尽水; 2. 鸡脯肉切片,码味上芡待用; 3. 锅置火上,加入清汤、盐、味精、胡椒调好味,烧开; 4. 然后打去浮沫,下入鸡片,浮起时灌入汤盅即成。
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