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    美食天下菜谱

    园林香液鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    5337人看过

    查看评论 0条

    园林香液鸡
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：清香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    园林香液鸡的做法
    1. 将鸡宰杀洗净，沥净水分，把味精、盐、姜、葱、白酒抹匀后，先搽匀鸡腔，再搽匀鸡身，上碟；
    2. 用武火蒸熟（约15分钟）取出，倒出原汁留用；
    3. 待鸡稍凉后，斩成原鸡形状，用油和芡汤煸熟油菜，拌鸡之两侧；
    4. 原汁加上香油打芡，淋上便成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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