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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1. 将猪肝用清水洗干净，切成柳叶片；2. 猪肝片用盐、湿淀粉拌匀；3. 黄瓜洗净改成薄片；4. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤烧沸；5. 然后加盐、胡椒粉、味精、黄瓜，将猪肝抖散入锅，煮至猪肝片形舒展；6. 再加化猪油，起锅装入盛器即成。
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