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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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1. 干豇豆用热水涨发,洗净切节;2. 扦排块节氽去血沫;3. 姜拍破,均待用;4. 炖锅置火上,掺入清汤,放入排骨、干豇豆,加胡椒和姜,烧开;5. 然后打去浮沫,小火炖至软离骨时,放盐和味精即成。
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