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    首页 中华菜系 天门滑鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    天门滑鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-04

    42人看过

    查看评论 0条

    天门滑鱼
    • 栏目：中华菜系 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    天门滑鱼的做法

    配料:

    草鱼一条500克，姜、醋、料酒、淀粉、豆芽各适量。

    操作:

    ①草鱼切片备用，将豆芽焯水后卧在碗底。

    ②锅内加水，放姜末烧开，加入醋和料酒。倒入调好的水淀粉，烧开，入鱼片，稍加搅动，汤开，关火。滑鱼的汁水浇在豆芽上。鱼装碗，撒葱花。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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