山药百合炖兔肉的做法
山药百合炖兔肉的制作材料:
主料:兔肉300克
辅料:山药(干)30克,百合(干)30克
调料:姜10克,盐3克
教您山药百合炖兔肉怎么做,如何做山药百合炖兔肉才好吃
1.将兔肉洗净,切成小块,入沸水中焯一下,捞出冲净;
2.山药、百合洗净,切片;
3.生姜洗净切片;
3.兔肉与山药、百合、生姜片及适量精盐同放入沙锅中,中火炖1小时左右即成。
小帖士-健康提示:
此菜具有润肺止咳,清心安神,补肾固精,润肠通便的作用。适用于因肺脾肾不足引起的久泻久立尿频、妇女更年期综合症等。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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