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山楂酥梨冰粥

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-15

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山楂酥梨冰粥
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
山楂酥梨冰粥的做法
[db:原料] 山楂酥梨冰粥
山楂酥梨冰粥
本想做的是山楂雪梨冰粥,但是这个季节买不到雪梨,就改用了最爱吃的酥梨,味道一样很好哦~
材料:
大米,糯米,酥梨1个,山楂罐头,冰糖
做法:
1.先将大米和糯米混合,在清水中浸泡一会。
2.酥梨洗净后连核一起切块。
3.在小锅中放入清水和酥梨块,煮成梨水。
4.将泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,连同梨块一起倒入,冰糖也在这时放入,不用放太多,有一点甜反而更好喝,这样梨的清香味才会突出。
5.将米粥煮熟,然后晾凉,这时你可以把刚才一起倒进去的梨块取出,喜欢的话也可以不取一起吃。
6.准备一些梨片做装饰,当然可以不用,根据实际情况来就行,我只是提供一种参考。
7.粥晾凉后,倒入山楂及山楂汤水,搅匀,摆入梨片及山楂装点一下,然后就可以放入冰箱了,吃的时候拿出来就可以了,冰冰凉凉,满口都是清香的梨味。
山楂脯营养价值
1、山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
2、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;
3、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂;
小诀窍:
建议你可以把粥熬的稠一些,有很多人夏天吃不下太多的主食,粥熬的稠些,可以当作稀饭食用。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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