西瓜皮馅蒸包的做法
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西瓜皮馅蒸包的食材明细
材料：
西瓜皮500克。、鸡蛋3个。、面粉300克。、酵母3克。
西瓜皮馅蒸包的做法
1将酵母，白糖放入面粉中。
2搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时
3将西瓜皮去掉外面的皮和里面的红瓤。
4将西瓜皮切成小碎粒，加入少许精盐，腌一会儿，挤干水分，装入碗中待用。
5将鸡蛋磕入锅中，炒熟。
6将炒好的鸡蛋倒入西瓜粒的碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末。
7将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮
8将馅料搅拌均匀，开始包包子了。
9将包好的包子，放入蒸锅中。
10大火蒸8分钟，出锅装入盘中即可食用了。
西瓜皮食疗作用：
西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；
具有清暑除烦，解渴利尿；
主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。