豆腐花怎么做的做法
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豆腐花属于家常菜谱。原料为豆腐。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素
工具/原料
豆腐花的原料：黄豆
豆腐花的配料：豆腐王
豆腐花的调料：榨菜丁、小虾干，辣椒油
步骤/方法
1、先泡好黄豆，和做豆浆一样的。用一碗豆七碗水的比例打豆浆，打好后放在锅里煮开；
2、放到大概90度左右的时候加“豆腐王”；
3、把豆浆在两个锅里来回倒一遍。放在那里静置，变魔术一样的，豆浆凝固了；
4、咸咸的豆腐脑里一定要加榨菜丁和小虾干，辣椒油更好吃。
注意事项
因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐。