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鱿鱼芦笋汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-01

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鱿鱼芦笋汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱿鱼芦笋汤的做法
[db:原料] 鱿鱼芦笋汤
鱿鱼芦笋汤
材料:芦笋200克,猪瘦肉200克,鱿鱼板200克,姜丝少许。调料精盐适量,味精1/2小匙,胡椒粉少许,料酒1大匙。
做法:
1、芦笋洗净切片。
2、猪瘦肉洗净切块。
3、鱿鱼切花刀,放入沸水中汆烫捞出。
4、锅内加入2大匙色拉油烧热,入姜丝、猪肉片翻炒,烹入料酒,倒入清汤8杯煮沸,再下入其他原料、调料煮至入味即可。
材料替换
用银鱼替换鱿鱼,称为银鱼芦笋汤。
口味变化
调味料中添加鲍鱼汁,称鲍汁鱿鱼芦笋汤。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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