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    首页 药膳食疗 翡翠塘鲤鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    翡翠塘鲤鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-30

    60人看过

    查看评论 0条

    翡翠塘鲤鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    翡翠塘鲤鱼的做法
    [db:原料] 翡翠塘鲤鱼
    材料:塘鲤鱼600克，胡萝卜、荠菜各100克，调料各适量
    做法:
    1、塘鲤鱼洗净，整鱼去骨、皮，将净肉改刀片成片，剞蓑衣花刀，上浆备用。
    2、上好浆的鱼片滑熟，与荠菜段、胡萝卜片同炒，装盘即成。
    创新说明
    采用整鱼剔骨的方法，配以野菜之王荠菜，纯朴淡雅，营养搭配合理。
    小诀窍:
    特点
    色泽明快，鲜嫩香浓。
    顾斌 (上海)


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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