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油泼黑鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-29

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油泼黑鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
油泼黑鱼的做法
[db:原料] 油泼黑鱼
油泼黑鱼 材料:
主料黑鱼配料青红尖椒丝调料盐、味精、料酒、酱油、糖、鸡粉、葱姜丝、花生油
做法:
1.处理干净,从背部开刀,片至肚处,去掉大骨,加盐、料酒稍腌。
2.将鱼加尖椒丝,上笼蒸熟。
3.加葱姜丝,浇热油。
4.倒入用酱油、糖、鸡粉、味精对好的鱼汁即可。
小诀窍:
特点
肉质细嫩,鲜香味美。
提示
鱼应先腌后蒸,鱼汁可提前对制。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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