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    首页 药膳食疗 茄汁吴郭鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    茄汁吴郭鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-28

    44人看过

    查看评论 0条

    茄汁吴郭鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    茄汁吴郭鱼的做法
    [db:原料] 茄汁吴郭鱼
    材料:
    吴郭鱼1条，青豆仁1大匙，洋葱1/3粒，姜15公克，蕃茄酱5大匙，盐1/8茶匙，糖1大匙，水2杯，白醋1茶匙
    做法:1.姜洗净，去皮切丁；青豆仁洗净；洋葱洗净切丁备用。
    2.清除吴郭鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏，修剪背鳍、腹鳍，背部画刀切割后清洗备用。
    3.炒锅放入2大匙沙拉油，以中火油温120℃炒香姜丁、洋葱丁，再加入调味料和吴郭鱼焖煮至熟，最后放入青豆仁，等汤汁稍微收干即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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