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酸黄瓜鱿鱼沙拉

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-27

88人看过

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酸黄瓜鱿鱼沙拉
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酸黄瓜鱿鱼沙拉的做法
[db:原料] 酸黄瓜鱿鱼沙拉
材料:
熟鱿鱼片150g、酸黄瓜70g、橘子1个、葡萄干30g、球生菜70g、圆葱l0g、胡萝卜丝10g。调料马乃司15g、盐0.2g、胡椒粉0.3g、糖2g、番茄沙司10g。
做法:将球生菜切丝,圆葱丝、胡萝卜丝一起放在盘子中间,橘子切片围边,熟鱿鱼片摆码在橘子中间,酸黄瓜片、葡萄干摆在上层,然后用马乃司挤上花纹即可。食用时浇用马乃司、盐、糖、圆葱碎、酸黄瓜碎、番茄沙司制成的汁,拌匀即可。
厨艺经验
在调制汁时要突出圆葱的香味,口味是酸与微甜。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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