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豆腐蛋花酸辣汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-27

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豆腐蛋花酸辣汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆腐蛋花酸辣汤的做法
[db:原料] 豆腐蛋花酸辣汤
来得非常快的美味酸辣汤。一家三口的晚餐因为有这汤,更加其乐融融。
材料:
鸡蛋一只、豆腐一小块、水淀粉、盐、醋、红油、生抽。
做法:1,鸡蛋打匀,豆腐切成小丁;
2,水烧开,先入豆腐煮过心,这样才能去掉豆腥味;
3,加入少许生抽和醋,滴几滴红油,一点盐;
4,最后边倒入鸡蛋边搅拌,马上起锅(因为锅本来就是开的)。
小诀窍:
鸡蛋一定最后放。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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