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鱼肉芒果咖喱汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-26

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鱼肉芒果咖喱汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱼肉芒果咖喱汤的做法
[db:原料] 鱼肉芒果咖喱汤
材料:
鳕鱼肉200克,芒果50克,洋葱末、香菜末各少许。调料鱼露1小匙,咖喱粉酱2杯,辣椒粉1小匙,椰汁少许。
做法:1、将鳕鱼肉切块,芒果去皮去核,切威见方块备用。
2、锅中加6杯高汤及椰汁烧沸,将洋葱末放入容器内加上调味料搅匀,连同鱼肉倒入锅中煮至入味,再放入芒果续煮片刻,撒入香菜即可。
材料替换
用鹌鹑肉替换鱼肉,则称为鹑肉芒果咖喱汤。
口味变化
调味料中去掉鱼露、咖喱粉酱,加入花生酱,芝麻酱,称为鱼肉芒果花生汤。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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