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糖醋鲻鱼块

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-21

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糖醋鲻鱼块
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
糖醋鲻鱼块的做法
[db:原料] 糖醋鲻鱼块

糖醋鲻鱼块

原料:鲻鱼、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、花椒、盐、黄酒、生抽、白糖、香醋、味精、葱姜、蒜苗

做法

1.鲻鱼去头去骨

2.切成方块加入盐、黄酒、花椒、胡椒粉、生姜腌制入味

3.倒去腌汁,加一个鸡蛋、香葱丁搅拌均匀

4.沾上干淀粉

糖醋鲻鱼块

5.下油锅中火炸五分熟

6.捞出淋干

7.再放油锅里炸熟

8.外脆内嫩的鱼块,这样也很好吃了!

糖醋鲻鱼块

9.蒜苗切段

10.下油锅煸香

11.倒入鱼块

12.再加入调制好的芡汁,翻炒均匀出锅

糖醋鲻鱼块




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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