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    首页 药膳食疗 香酥小黄鱼(图解)
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    香酥小黄鱼(图解)

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-21

    110人看过

    查看评论 0条

    香酥小黄鱼(图解)
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香酥小黄鱼(图解)的做法
    [db:原料] 香酥小黄鱼

    香酥小黄鱼(图解)

    原料：小黄鱼

    配料：盐 料酒 花椒粉 白胡椒粉 面粉 土豆淀粉 泡打粉 番茄酱

    做法：

    1.小黄鱼收拾干净，洗净后沥干水分。

    2.加盐，料酒，花椒粉和白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

    3.面粉和土豆淀粉2:1，再加1克泡打粉混合。

    4.加适量水搅拌至无颗粒。

    香酥小黄鱼(图解)

    5.腌制好的小黄鱼均匀裹上面糊。

    6.锅中倒油，宽一些，7成热时放入小黄鱼。

    7.炸至两面金黄后捞出。

    8.待锅中油重新烧热，大火复炸后捞出，用厨房纸巾吸去

    香酥小黄鱼(图解)


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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