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    首页 药膳食疗 剁椒鲈鱼头
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    剁椒鲈鱼头

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-20

    43人看过

    查看评论 0条

    剁椒鲈鱼头
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    剁椒鲈鱼头的做法
    [db:原料] 剁椒鲈鱼头

    剁椒鲈鱼头

    原料：鲈鱼头，鲈鱼尾，火腿，葱，姜，剁椒，盐，油

    做法：

    1.鲈鱼一条，处理好后，剁下鱼头，鱼身和鱼尾。

    2.鱼头剁成两瓣，用适量盐薄薄的抹一下，葱，姜火腿切丝。

    剁椒鲈鱼头

    3.把切好的葱姜丝垫些在鱼头下，撒些在鱼头上，依个人口味加适量的剁椒。

    4.下开水锅中蒸五分钟（我这个鱼头小），关火闷三分钟。

    5.锅里油烧热，取出后撒点葱花，热油浇在蒸好的鱼头上即可。

    剁椒鲈鱼头


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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