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蛤蜊萝卜汆鸡蛋

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-20

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蛤蜊萝卜汆鸡蛋
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蛤蜊萝卜汆鸡蛋的做法
[db:原料] 蛤蜊萝卜汆鸡蛋

蛤蜊萝卜汆鸡蛋
 
主料:
青萝卜1个
 
配料
:蛤蜊200克,鸡蛋3枚,葱末20克

调料
:盐、花生油各适量

制作方法


1、 将青萝卜洗净用刀顺长一剖两半,用小勺顺长把萝卜瓤刮成云状;

2、 蛤蜊洗净加水煮熟,取肉留汤待用;

蛤蜊萝卜汆鸡蛋
 
3、 将刮好的萝卜云攥干水分,加入鸡蛋和蛤蜊肉拌匀;

4、 锅烧热加入花生油爆香葱花,将调拌好的萝卜云倒入锅中进行煎炒一下,至两面鸡蛋微黄时加入蛤蜊原汤和盐调味;

蛤蜊萝卜汆鸡蛋
 
5、 煮约2分钟左右即可出锅装碗。

蛤蜊萝卜汆鸡蛋

 
蛤蜊萝卜汆鸡蛋
 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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