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辣烤鲜鲤鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-20

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辣烤鲜鲤鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
辣烤鲜鲤鱼的做法
[db:原料] 辣烤鲜鲤鱼

辣烤鲜鲤鱼

材料:鲤鱼一条 盐,辣椒酱,老干妈豆豉,料酒,大蒜,葱

做法

1 将鲤鱼冲洗干净,沥干水分,将鱼身两侧各划五刀,用盐和料酒均匀涂抹在鱼身上,腌制20分钟。

2 大蒜剁成蒜蓉,葱切成末,放入小碗中。再加入老干妈豆豉和植物油调拌均匀备用。

3 用刷子将调制好的汁刷在鱼身两侧及鱼肚内,再用辣椒酱重复刷一次,用锡纸包将鱼包好放入烤盘片中,220度,烤25分钟取出,鱼表面撒少许熟芝麻即可。

辣烤鲜鲤鱼




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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