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芹香鱿鱼圈

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-19

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芹香鱿鱼圈
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芹香鱿鱼圈的做法
[db:原料] 芹香鱿鱼圈

芹香鱿鱼圈
 
食材
:鱿鱼2条、芹菜几根、红甜椒半个、姜蒜、水淀粉、调料各适量。

做法

1、准备好食材。

2、将买的鱿鱼去掉内脏、撕去皮,剪掉鱿鱼须。

芹香鱿鱼圈
 
3、将芹菜洗净切断,红甜椒切丝、姜蒜切片,再调一小碗水淀粉。

4、将处理干净的鱿鱼洗净后沥干水分,用盐、料酒、姜片腌制10分钟。

5、锅中坐水,待水烧开,将鱿鱼圈慢慢放入。

芹香鱿鱼圈
 
6、焯去腥味,捞出备用。

6、炒锅中倒油,下姜蒜片和辣椒丝爆香,倒入鱿鱼圈和生粉水炒匀。

芹香鱿鱼圈
 
7、将芹菜段倒入锅中,撒盐和鸡精炒匀,即可出锅。

芹香鱿鱼圈
 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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