洋葱鸡蛋包的做法
[db:原料]
洋葱鸡蛋包
材料：鸡蛋两个，小洋葱一个，葱叶适中，虾皮一把
调料：咸盐一小勺，鸡精一小勺，料酒一小勺，耗油一小勺，花椒水两勺。
过程：
1：准备好洋葱，鸡蛋，虾皮。
2：把鸡蛋均匀打散，锅底用刷子薄薄的刷一层油，把蛋液薄薄的倒入一层。
3：摊成薄薄的鸡蛋饼，备用
4：洋葱切小块，加入虾皮，放入两勺花椒水，耗油，咸盐，鸡精，料酒炒熟。
5：修正好的鸡蛋皮周围的碎鸡蛋和炒好的洋葱陷均匀放在一起。
6：鸡蛋切成等量鸡蛋皮
7：蛋皮内放入洋葱陷，用葱叶扎好成鸡蛋包。
8：做好装盘即可。